Proponujemy wam przepis na wyśmienitą zupę kurkową. Przygotowana według naszego dietetycznego kanonu, ale wcale przez to nie pozbawiona smaku zupa będzie interesującym pierwszym daniem, albo daniem samym w sobie. Jesteśmy pewne, że w niej zasmakujecie i będziecie często korzystać z tego przepisu.
Składniki:
- Kurki świeże bądź mrożone, ilość dowolna
- Kostka rosołowa warzywna
- 1 marchewka
- 1 seler naciowy
- Brokuły
- 1 cukinia
- 1 papryka
- 0,5 szklanki mleka odtłuszczonego
- Sól i pieprz do smaku
- Inne przyprawy według gustu
Grzyby oraz warzywa umyć i osuszyć. Następnie warzywa pokroić.
Kurki i pokrojone warzywa włożyć do garnka zalać wodą, posolić i zagotować.
Po około 20 minutach gotowania zupę kurkową zabielić mlekiem rozcieńczonym w zimnej wodzie.
Zupę można posypać świeżym koperkiem lub pietruszką dla ładnego zapachu.
Podawać na gorąco.
Smacznego!
Jest piękna,kolorowa,apetyczna,Na pewno smaczna.Ewa
OdpowiedzUsuń