Przepis na szybki, ale oryginalny obiad jak wam propronujemy, nie wymaga ogromnych umiejętności kulinarnych. Wykonanie go zaowocuje jednak pysznym i dietetycznym rezultatem.
Składniki:
- Połówka piersi z kurczaka (grillowana lub ugotowana)
- Głowka brokułów
- 3 ząbki czosnku
- Sól, pieprz i zoła (według gustu)
- Łuskany słonecznik
- Warzywa: według gustu (my użyłyśmy pomidorów i papryki).
- Jogurt odtłuszczony
Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać jogurt naturalny i doprawić ziołami do smaku.
Brokuły ugotować na pół twardo, na patelni bez tłuszczu uprażyć słonecznik.
Brokuły wyłożyć na talerz, polać sosem i posypać słonecznikiem. Dołożyć pierś z kurczaka. Udekorować pokrojoną papryką i pomidorem.
Smacznego!
wraz z wiosna kolorowo na talerzu sie zrobiło.....dzis zaserwowałam całej swojej rodzinie na obiad-dzieciaczkom najlepeij smakował sosik zprażonym słonecznikiem ..:) a moje dzieciaczki to niejadki...
OdpowiedzUsuńdziekuje autorce za pomysł na obiad
ja nigdy nie przepadałam za brokułami ale w tej wersji ze słonecznikiem i sosikiem czosnkowym rewelacja....
OdpowiedzUsuńbardzo szybki obiad-przystawka.....