Dietetyczne racuchy owsiane z jabłkiem

Na diecie niekoniecznie należy rezygnować ze wszystkich przyjemności kulinarnych, świadczą o tym nasze fantastyczne racuszki owsiane. Lekkie, smakowite i nietuczące pomogą łatwiej znieść każdą dietę.

Składniki:

1. 300 gr otrębów owsianych
2. 200 gr jogurtu odtłuszczonego
3. 1 jajko
4. Połówka jabłka
5. Stevia lub słodzik do posypania (bez aspartamu)
6. Pół łyżeczki proszku do pieczenia
7. 3 krople aromatu waniliowego
8. Olej rzepakowy do posmarowania patelni

Otręby zmielić w młynku na mączkę owsianą. Połączyć z jajkiem i jogurtem odtłuszczonym, dodać pół jabłka pokrojone drobno, aromat waniliowy, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Wymieszać i odstawić na 15 minut.

Piec na patelni natartej olejem (im mniej oleju tym lepiej).

Po upieczeniu posypać sproszkowanym słodzikiem naturalnym.

Smacznego!