Przepis na łatwe, lekkie i smakowite danie. Brukselka w sosie może być doskonałą przystawką lub oryginalnym daniem głównym. Przygotowanie jej wymaga tylko niewielkich zdolności kulinarnych.
Składniki:
- 0,5 kg brukselki
- Przecier pomidorowy lub pomidory z puszki
- 2 ząbki czosnku
- Sól i pieprz do smaku
- Ćwiartki cytryny do przybrania
Brukselkę oczyścić, zalać lekko osoloną wodą i gotować do miękkości. Odlać resztkę wody, wlać przecier pomidorowy lub pomidory z puszki i posolić. Następnie dodać pieprz i przeciśnięty przez praskę lub bardzo drobno pokrojony czosnek. Całość podgotować do ulubionej konsystencji i dodać dowolne przyprawy do smaku.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz