Tatar to tradycyjne danie kuchni polskiej, dietetyczne samo w sobie. Przepis można dowolnie modyfikować według gustów i potrzeb, nie zapominając jednak o podstawowych składnikach. Rozpływa sie w ustach.
Składniki:
- 0/5 kg wołowego mięsa tatarskiego
- 2 żóltka
- 1 cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 ogórek kiszony
- Musztarda
- Przyprawy: sól, pieprz
Cebulę, czosnek i ogórek drobno posiekać.
Połączyć z mięsem, wbić żóltka, dodać musztardę i przyprawy i dokładnie wymieszać/
Podawać na zimno.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz